Suki 牛一

2010年最後的一個生日聚會，主角是Suki。在尖沙咀『QuarterDeck』吃晚飯相信是個錯誤選擇，價錢高昂而份量少，服務態度跟菜牌上價錢不成正比，我已把這餐廳放在黑名單之列。

及後還要光顧M記再次填滿空虛的心靈。


明明是2010年12月28日，身後的IFC竟然是2011。

Suki Happy Birthday呀!!!!!

海洋公園

忘了多少個年頭未到過海洋公園。

聖誕派對大集會

23 Dec 2010 Office x'mas party



23 Dec 2010


CGH舊同時聖誕party，特別鳴謝Stephen&Emily借出埸地!!!!

24 Dec 2010

Catherine家姐屋企聖誕party

這陣子沉醉在聖誕氣氛中，久久未醒。和好友共聚，舉杯暢飲，人生幾何。

馬哥菠蘿之友聖誕聯歡會2010‏

一年一度的馬哥波蘿之友聖誕聚會在『小欖燒烤樂園』順序舉行，在此要感謝DANNY & AGNES付出寶貴時間籌備是次活動。

回歸基本的聖誕

聖誕是一個普天同慶的節日，但為安排一個完美的慶祝會給自己和身邊人加添不少無謂壓力。跟另一半或喜歡的朋友聚會，摒棄不必要的繁文縟節，選擇簡單的食譜，享受一個快樂聖誕。

冷鋒

一夜間，由二十度驟降至八度，還要落著細雨絲絲。

新娘潭

男哥，昆爺和我下午到新娘潭。閒日，只有每隔一小時才有一班小巴直達。天色陰暗確是拍攝『瀑布』的好時機，無奈沒有帶脚架，唯有三人自拍作個交代。

公司郊遊

平日在工作上合作的同事，一同郊遊，今天不談公事，只談風月。

中環遊

禮拜天到中環走一趟，沒期望之下反而有些收穫。


域多利監獄 / deTour 2010
更多照片 http://www.flickr.com/photos/rafiglai/sets/72157625436912365/

又到聖誕，又到聖誕。

越近聖誕，越多人湧到尖沙咀拍攝燈飾。

昨晚趁有空，提早拍攝今年聖誕燈飾。結果如是，到處是人。
更多照片 http://www.flickr.com/photos/rafiglai/sets/72157625436799291/

自家煮意

近幾年來不喜歡出外用膳，從而開始愛上『自煮』。時間容許的話也喜歡親自下廚，縱使不是珍饈百味，我還是喜愛簡簡單單的的菜式。

經驗多了，希望買個生鐵鑊來造中菜，始終西式鑊不太合用。聽說生鐵鑊要『開鑊』，怕麻煩所以一直無了期。

今天星期天終於赴諸實行，特意到新田地街撰購生鐵鑊，還請教老闆『開鑊』正確方法。

生鐵鑊是全隻倒模而成，故鑊耳沒有窩釘。

1. 生鐵鑊用清水冼淨, 用大火焀乾

2. 高溫溶解豬油，塗抹鐵鑊，等兩三天待豬油滲透入鑊

3. 把韮菜用力的在鑊面洗刷 (重複數次)

完成

寫寫寫

寫blog除了和別人分享，也是對自己的一種反思，生活節奏太快容易另人迷失。

每個人的經歷都是獨一無二的，即使文章如何粗糙，但字裡行間都是真感情。

心意是無價

暫別25天，不捨依依，收到特別的小心意，真的很喜歡這個。

環保hand made相架!!!!!!

喜事停不了

Danny & Agnes大婚之喜，郎才女貌，十分般配，真替他們高興。

放了一天假為他們拍照。縱使勞累，也累得高興。

我衷心祝賀兩人白頭偕老，永結同心，恭喜 !!

Happy Birthday x 4

你有你我生活，我有我的忙碌，召喚所有朋友相聚一刻不是容易的事。等了又等，今晚，得左!!!!!!

Patrick, Raymond, Cally & Catherine Happy Birthday呀!!!

不幸中大幸

作晚零晨乘小巴回家途中，至黃大仙十字路口, 被一輛的士攔腰一撞，小巴乘客(包括我)東倒西歪在車廂內，幸好無人受傷。

步行籌款

用自己的腳步支持一下有需要的別人，多好!!!!!!

起步前合照

街角有感

經過旺角步行區，歌舞昇平，但五光十色的霓虹燈背後，總有些人被社會所遺忘。看見一個沒有雙臂的人，憑一把口寫出秀麗毛筆字，放棄尊嚴而換取生活，和週遭快樂境像形成對比，鼻子一酸。

23"激"的回憶

旅行回來一直無暇整理照片，跟Catherine合共拍了23"激"影像(照片+影片)。要每幅照片都要看一遍，需要花很多時間。

終於有相睇
http://www.flickr.com/photos/rafiglai/sets/

東歐遊

快樂時間走得特別快，一眨眼，十天假期已過。

難嚥下的機上美食，難睡著的機上空間，只是小點滴，總括整個旅程是滿足的。

天氣冷，雖身上穿上大衣，但四肢仍然冰冷，拍照意欲下降了。

聽到大街小巷上傳來的手風琴聲，很有東歐感覺。

外國沒有太多高樓，天空特別寬闊。

HOLIDAY MOOD

Holiday Mood在心頭開始冒起，重陽節後的第三天就會起程到東歐，一直夢未以求的國度。我情願平日知慳識儉來換取一個難忘經歷。經歷會跟隨你一生，一生受用。

財政許可的話，真想到地球別的地方走一走，越走得多地方，越覺得自己極渺小。

積極完成手頭的工作，未開始的就待我回來再處理吧!!

辦公桌

因為繁忙，無暇收拾，辦公桌比較零亂。

誰想加班呢?

今夜留在酒店工作，苦中作樂，趁有個空檔，徒步由『汀九』走到『深井』，路程不遠，天氣微涼，聽著海浪聲，極好走，吃過晚餐後折返。


做酒店好，太晚下班，而當晚客房又未滿，你大可要求一間『HOUSE USE』客房借宿一宵，當然大前提要獲上司批准。

伸手可及的大橋



pantry




簡約的房間

微涼

踏入十月，天氣漸漸起變化，空氣中充滿乾涸的味道。

雲

星期六下午，一個人到元朗走走。可能秋天漸近，天上的雲看似特別有個性。

RYAN BDAY

RYAN生日，提早慶祝，祝RYAN聰明伶俐!!!!!

單車旅遊-馬鞍山

就趁好天，拎條命出去晒晒先!!!!!

中秋節後感

還以為今年跟月亮無緣，中秋節正日天氣轉好，有月亮，有親友，有情人，算是完滿。

總覺眼底下的中秋跟兒時不同，是什麼起了變化，還是年紀大，感受不同?

炮仗，煙花，孔明燈，愈來愈多傳統習俗視為非法活動，城市化令傳統習俗不能立足。社會在變，有所得，必有所失.......

我是飛滋王

從小到大，『飛滋』跟我如影相隨。非正式統計它一年間有四分一時間纏繞著我。每說一句話，嚥一口都令我心煩氣燥。當我不願跟你說話時，請不要誤會你是否遷怒了我，我只想讓口腔竭息一下。

如你是同道中人，請給我一個"LIKE"

很久沒有

因多次天氣原因，不能星期天到海灘玩玩，失望。而秋天又似有來臨之勢，換句說到海灘的機會開始少了。拜託，明天施捨一個太陽給我好嗎?

上年的埃及之旅

PART 1

PART 2

近來

為公事忙透了，睡得不太好，當我們這一行，下班不等於收工。一直遵守『工作時工作，遊戲時遊戲』的規條，沒有一句怨言。

畢生志願，便是做回自已。這種看似最簡單不過的要求，原來才是最求之不得。

港殤

香港瀰漫著一片愁雲慘霧，切膚之痛的感覺，我深深感受到。

呼一口氣，試嘗放輕心裡的陰霾。

不止一團人的事，而是全香港人的事。

天災可以饒，人禍不能恕!!!!!

很少哭，但眼淚在眼眶來來回回。

三年

時間過得很快，已經是八月了，也就是說我在這裡工作三年了。當然，每份工作總有苦樂之處，看自己如何衡量，不同人有不同價值觀，為錢，為滿足感，各取所需。

不吃"魚翅" 與 "鵝肝"

我們品嘗美食時，是否曾想過牠們從哪裡來? 生剝活劏才叫美食? 現今的人為求奢侈，並非為真正需要。

我不是聖人，不會食素，但對於「不人道」的接受程度，我有自己的底線，用太殘忍方法弄出來的所為『美食』，我嚥不下。

縱使我一個人影響不大，就當我自私，起碼我心裡好過點 。

Raymond's Bday

第一次女人街頭拍照!!!!

跟老朋友吃飯

十多年前，當第一份工時相識的朋友，一直保持聯絡，稱之為『老朋友』!!!!

個燈好靚呀!!!!

老朋友

約朋友

約朋友吃飯需要原因嗎?

生日

無可否認，寫blog的確需要醖釀情緒，有如唱歌，有情緒在內特別動聽。其實每逢生日或多或少有些感觸，不知道有沒有辦法把它抒發出來。

朋友一句簡單祝賀，已令我感覺到幸福感覺是滿滿的。人越大，越喜歡淡淡的感覺，太特別，太轟轟烈烈的反而受不了。

跟至愛的來一頓晚餐是滿足的，喜歡安穩的感覺，安安靜靜的。

一家人慶祝

一家人慶祝

生日Gathering

中午再到石澳享受一下陽光........

晚上相約好友晚飯，因便利各人，選擇在地鐵附近。多謝Emily, Stephen的生日禮物。

義工二

星期六，『酒店義工隊』再有任務 - 麥當勞叔叔之家。

分配了簡單的清潔院舍工作，兩小時工作中，同事間有說有笑，時間過得特別快。

只要付出少許私人時間當義工，就能令自己的生活過得更實在，更有意義。

一個普通小孩子，卻遇上不尋常的遭遇，默默地在背後支持和祝福這些病童。